第78回日本生物工学会大会におきまして、微生物インダストリー共創講座主催シンポジウム『固体培養技術が拓く微生物バイオものづくりの最前線』を開催します。ぜひ、会場にお越しください。

【日時】
　2026年9月16日(木)　13:30~15:30
【場所】
　北海道大学　札幌キャンパス
　B会場（ホール 1F N2）
【シンポジウムテーマ】
　固体培養技術が拓く微生物バイオものづくりの最前線
【シンポジウム趣旨】
　近年、微生物機能を活用した「バイオものづくり」が注目される中、麴菌などの糸状菌による固体培養技術は、持続可能な生産技術として再評価されている。昨年度開催したシンポジウムでは、固体培養技術の基礎や可能性に関して産学の多くの参加者から大きな反響を得た。本年度は食品や副産物のアップサイクル、素材開発に加え、麴菌の産業利用に向けた解析・培養技術に関する最新の研究に焦点を当て、産学の垣根を越えた議論を通じて、固体培養技術の新たな社会実装の可能性を探る。
【第77回日本生物工学会大会　シンポジウム(URL)】
シンポジウム | 第78回日本生物工学会（2026）